- Jul 17 Thu 2008 02:20
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唉
- Jul 14 Mon 2008 09:04
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廣島燒做法
材料： 麵粉60g、高麗菜100g、柴魚2湯匙、海苔粉少許、七味粉少許、廣島醋醬2湯匙、優格30g
作法： 1.高麗菜洗淨、切碎；麵粉以1碗水調勻備用。
2.取2湯匙油放入平底鍋中，開中火待油熱後，將高麗菜均勻舖在鍋中約3分鐘後淋上麵糊改小火煎至熟，即可盛入盤中。
3.優格置入塑膠袋中剪一小孔成擠花袋，取代沙拉醬可減少攝入的油脂；將柴魚及海苔粉及其他醬料舖上作法2中，最後淋上優格即可食用。 所謂大阪燒與廣島燒，其實就是什錦蔬菜煎餅，兩者之間的差異，就在於廣島燒多加了鐵板炒麵，如果想自己做大阪燒，如果沒有燒烤鐵板的話，可以用平底鍋替代，首先將50公克的麵粉與50公克的水在大湯碗裡調勻成麵糊後，將100公克的高麗菜絲、1/2杯的綜合海鮮料（花枝片、蝦仁等）加入一起調勻，再打上1顆蛋，燒烤前將上述材料迅速攪拌均勻，大約攪個30秒左右，就可以將這碗濃稠的什錦麵糊倒入預熱至高溫的鐵板或平底鍋內，倒成約直徑20公分、厚度2公分的圓餅，第一面燒烤約3分鐘後，就可以翻面繼續燒烤3分鐘至完全熟透，食用之前在煎餅表面塗上OKONOMI醬、美奶滋，灑上柴魚片與海苔粉等，就是一份香噴噴的大阪燒什錦煎餅了！除此之外，也有先將麵糊倒入鐵板稍煎，半熟時再灑上高麗菜絲、海鮮料，然後用鏟子翻面略煎後（此步驟需要高超的技巧，否則會配料滿天飛）再翻回來煎一次，最後才灑上柴魚粉跟海苔粉，淋上醬料。
作法： 1.高麗菜洗淨、切碎；麵粉以1碗水調勻備用。
2.取2湯匙油放入平底鍋中，開中火待油熱後，將高麗菜均勻舖在鍋中約3分鐘後淋上麵糊改小火煎至熟，即可盛入盤中。
3.優格置入塑膠袋中剪一小孔成擠花袋，取代沙拉醬可減少攝入的油脂；將柴魚及海苔粉及其他醬料舖上作法2中，最後淋上優格即可食用。 所謂大阪燒與廣島燒，其實就是什錦蔬菜煎餅，兩者之間的差異，就在於廣島燒多加了鐵板炒麵，如果想自己做大阪燒，如果沒有燒烤鐵板的話，可以用平底鍋替代，首先將50公克的麵粉與50公克的水在大湯碗裡調勻成麵糊後，將100公克的高麗菜絲、1/2杯的綜合海鮮料（花枝片、蝦仁等）加入一起調勻，再打上1顆蛋，燒烤前將上述材料迅速攪拌均勻，大約攪個30秒左右，就可以將這碗濃稠的什錦麵糊倒入預熱至高溫的鐵板或平底鍋內，倒成約直徑20公分、厚度2公分的圓餅，第一面燒烤約3分鐘後，就可以翻面繼續燒烤3分鐘至完全熟透，食用之前在煎餅表面塗上OKONOMI醬、美奶滋，灑上柴魚片與海苔粉等，就是一份香噴噴的大阪燒什錦煎餅了！除此之外，也有先將麵糊倒入鐵板稍煎，半熟時再灑上高麗菜絲、海鮮料，然後用鏟子翻面略煎後（此步驟需要高超的技巧，否則會配料滿天飛）再翻回來煎一次，最後才灑上柴魚粉跟海苔粉，淋上醬料。
- Jul 11 Fri 2008 16:58
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- Jul 09 Wed 2008 00:44
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- Jul 04 Fri 2008 00:51
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- Jul 03 Thu 2008 17:47
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- Jul 01 Tue 2008 14:49
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高雄市前鎮區一心一路17號
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高雄市鼓山區美術東二路177號
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高雄市三民區聯興路157號
- Jun 27 Fri 2008 21:34
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「日本旅遊活動」填問卷送大獎活動
祝大家中大獎^^~
https://visit-japan.jp/campaign/index.html
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- Jun 27 Fri 2008 19:54
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學步車
現代父母孩子生得少，相對的在養育上也講究「精兵政策」，希望每一個孩子都是最優的。因此，為了不讓孩子「輸在起跑點上」，為人父母者總希望孩子營養好一點，頭腦聰明一點，比別人早一點步入「人生賽程」！不過，在這裡要提醒爸比跟媽咪們，孩子的成長有一定的過程，就如同台灣俗諺說的「七坐八爬」，想要快速跨越甚至跳過哪一個階段，對孩子不見得是好事！有許多心急的父母，在寶寶五、六個月大時，就買學步車讓連站都不會的寶寶坐，反而會影響他未來的走路姿勢！
嬰兒學走路的階段
每個寶寶的成長速度都不盡相同，快的一歲就會走了，慢的大約 14、15 個月也可以放手行走。一般孩子學習走路的進程如下：
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- Jun 26 Thu 2008 16:33
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